dimanche 14 mai 2017

DIY: recette beurre de Cacahuètes rapide , facile et ultra délicieux !

Coucou les ami(e)s !! je reviens vers vous cette fois ci pour vous livrer ma recette simple et rapide du beurre de cacahuètes  qui est vraiment très bon !! 




Avant je n'aimais pas trop le gout de ces graines oléagineuses, je trouvais ça un peu "fort" , puis petit à petit j'ai redécouvert le bonheur d'une tartine le matin , ou de cookies ou de cake avec cette délicieuse pâte ! 

J'ai essayé plusieurs marques, étrangères comme tunisiennes, dont le prix varie entre 8 et 15 dt , puis je me suis dit pourquoi pas essayer de le faire moi même ça ne doit pas être aussi compliqué ! au moins je garde mes sous et je connais ce qu'il y a dedans ;) 

Commençons!

je prends 250 g de cacahuètes que je fais torréfier au four ou à la poêle ; quand elles prennent une jolie couleur doré c'est que c'est bon !





je sors mon robot mixeur et je commence à broyer les cacahuètes par petites quantités jusqu'à ce qu'elles prennent une texture tartinable et j'ajoute de l'huile si besoin (ici huile de maïs) .







Vous pouvez , selon ce que vous aimez, ajouter une pincée de sel, du sucre, du miel, des fruits secs broyés ou des graines de sésames ..; bref vous avez le choix :D 








Voilà , donc après avoir terminer le broyage des cacahuètes , vous mettez votre pâte dans un bocal bien propre, vous le laissez refroidir , puis conservez le au frigo. Pour la période de conservation, mmm vous n'aurez pas besoin de le savoir puisque ce sera dévoré en un rien de temps ;) ! 


 (ici c'est de la récup' d'un ancien bocal, je me suis amusée à marquer le nom de mon blog :p )




Bon appétit et régalez vous ! 
bisous et à bientôt :*